Вкусный и простой рецепт ленивого киша Лорен с добавлением шпината

Ленивый киш Лорен со шпинатом – это восхитительное блюдо, которое готовится очень просто, но при этом обладает невероятным вкусом и ароматом. Каждый кусочек этой пирога раскрывает нежные слои теста, соединенные с мягким шпинатом и нежной начинкой. Этот рецепт станет отличным вариантом для легкого ужина или закуски.

Главное преимущество ленивого киша Лорен со шпинатом заключается в его простоте приготовления. Вам не придется заморачиваться с тонкими слоями теста или затратными ингредиентами. Для приготовления этого рецепта вам потребуется всего лишь несколько простых продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике.

Этот ленивый киш Лорен с шпинатом легко готовится и идеально подходит для тех, кто не имеет много времени на приготовление сложных блюд. Просто смешайте все ингредиенты вместе, разложите в форму для запекания и выпекайте в духовке. Поверьте, результат вас приятно удивит!

Ингредиенты для ленивого киша Лорен со шпинатом

Для приготовления ленивого киша Лорен со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Тесто для киша:
   • 200 грамм муки
   • 100 грамм холодного сливочного масла
   • 50 мл холодной воды
   • ½ чайной ложки соли
2. Начинка:
   • 300 грамм свежего шпината
   • 1 луковица
   • 2 зубчика чеснока
   • 200 грамм сыра гауда
   • 3 яйца
   • 200 мл сливок
   • Соль и перец по вкусу

Важно: Заменить ингредиенты по своему усмотрению можно, но это может повлиять на конечный результат блюда.

Основные ингредиенты для ленивого киша Лорен со шпинатом

Для приготовления ленивого киша Лорен со шпинатом потребуются следующие ингредиенты:

• Тесто: слоеное дрожжевое тесто – 1 пачка;
• Начинка:

1. Шпинат свежий или замороженный – 300 г;
2. Сыр Грюйер – 100 г;
3. Сыр Фета – 100 г;
4. Яйца – 3 шт;
5. Сливки (20-30%) – 200 мл;
6. Молоко – 100 мл;
7. Соль – по вкусу;
8. Перец черный молотый – по вкусу;
9. Мускатный орех – по вкусу.

Эти ингредиенты позволяют приготовить вкусный киш Лорен со шпинатом, который легко и быстро готовится.

Дополнительные ингредиенты для ленивого киша Лорен со шпинатом

Помимо основных ингредиентов, вам понадобятся также некоторые дополнительные ингредиенты для приготовления ленивого киша Лорен со шпинатом. Вот список из них:

• 1 крупная луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 150 г свежего шпината
• 200 г сыра гауда
• 150 г вареного куриного филе
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Луковица и чеснок необходимо мелко нарезать, а шпинат перебрать и мелко нарезать. Гауду рекомендуется натереть на крупной терке, а куриное филе нарезать кубиком или полосками. Оливковое масло может быть использовано для обжаривания лука и шпината, придавая блюду дополнительный аромат и вкус.

Приготовление ленивого киша Лорен со шпинатом

Для приготовления ленивого киша Лорен со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 пачка слоеного теста из магазина
• 250 грамм шпината
• 150 грамм рикотты
• 100 грамм твердого сыра (например, пармезана или грюйера)
• 2 яйца
• 100 мл сливок
• Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
3. Вмешайте шпинат в кипящую подсоленную воду и варите его около 1 минуты. Затем тщательно отжмите воду и измельчите шпинат.
4. В большой миске смешайте шпинат, рикотту, 1 яйцо и натертый сыр. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
5. На противне, покрытом пергаментной бумагой, разверните слоеное тесто и разрежьте его на полоски шириной примерно 5 см.
6. Распределите смесь шпината и рикотты по полоскам слоеного теста.
7. Сложите полоски теста в полоску или рулет и переложите на противень. Затем слегка разведите полоски по верху и по бокам.
8. Взбейте вилкой 1 яйцо и сливки в миске.
9. Нанесите смесь яйца и сливок на слоеное тесто.
10. Поставьте противень с ленивым кишем Лорен со шпинатом в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, до золотистого цвета.
11. Готовый киш украсьте свежим шпинатом и подавайте горячим.

Вопрос-ответ:

Как приготовить ленивый киш Лорен со шпинатом?

Для приготовления ленивого киша Лорен со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты: слоеное тесто, шпинат, лук, сметана, яйца, сыр, соль и перец. Сначала разморозьте слоеное тесто, затем раскатайте его в форму для пирога. В нагретой сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте шпинат и готовьте до его полного увядания. В отдельной емкости смешайте сметану, яйца, соль и перец. На раскатанное тесто выложите обжаренный лук со шпинатом, затем сверху вылейте смесь из сметаны и яиц. Посыпьте всё сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Готовый киш Лорен со шпинатом можно подавать как горячим, так и холодным.

Можно ли использовать замороженный шпинат для приготовления киша Лорен?

Да, можно использовать замороженный шпинат для приготовления киша Лорен. Замороженный шпинат можно обжарить с луком на сковороде до полного размораживания и увядания, а затем использовать его в качестве начинки для киша. Это удобно, так как замороженный шпинат всегда в наличии и не требует дополнительной подготовки. Однако, если у вас есть свежий шпинат, то его также можно использовать для приготовления киша Лорен, просто понадобится больше времени на его обработку.